カップケーキのサンプル part 1

すっかり御無沙汰してしまいました!
気付けば?もう12月!!!(・ω・)・・・

056.gif更新の無い間にも、たくさんの方に来ていただき
応援までしていただき、本当にありがとうございました040.gif
来年のイベントのお話もいくつかいただいておりますが
また日が近付いて来ましたら、順次お知らせさせていただきたいと思います040.gif
**************************************************
056.gif以前の記事で制作途中の物を紹介させていただいた続き記事になります056.gif
抹茶味のカップケーキのサンプルをご注文いただきました040.gif
ご注文時に見本として、本物を預かって自宅の冷蔵庫で保管していました
大まかに着色して形成して、仕上げの色を見てみたら
この画像のような色だったのですが
実際はもっと抹茶を点てた色で、時間がたつと色が変色してしまい
こんな暗い色になっていました・・・なので、ボツ
a0223107_12381480.jpg


こちらは明るめに着色しました
この、抹茶の色を出すのは本当に難しくて難しくて・・・
元々が白っぽい色の粘土に着色料をまぜるので
乾燥後に濃くなる事を計算しながらの作業でした
a0223107_12145834.jpg


カップケーキ用のカップに、目いっぱい詰めて質感を付けて
乾燥分も考えながら、サイズを縮めていきます
a0223107_12152059.jpg


こちらのケーキは乾燥後、向かって左側が色が濃く出過ぎてしまいまして・・・ボツです
a0223107_12153170.jpg


こちらの色で、落ち着きました
a0223107_12155344.jpg


こうやって見てみると少しの差で、こんなに色が変わってしまいます034.gif
a0223107_12161178.jpg

続きは次回の更新で040.gif

katsumi

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by nendobu | 2015-12-13 13:14 | オーダー | Comments(12)
Commented by chi-no-heya at 2015-12-13 15:09
こんにちは~♪
ほんと~~~だ!
色がちが~~う(゜o゜)

でもどっちも抹茶のカップケーキだよ゚+。:.゚(*´艸 `*)゚.:。+゚♪

だっておいしそうだから(笑)
Commented by Chi-i0524 at 2015-12-13 19:06
手間ひま掛けた作品がボツなんて・・・(:_;)
もったいなすぎるので、違う作品で活躍させてあげてーーー(>_<)
↑でもこのお色と質感♥
ふわっとしてて美味しそう~。
Commented by anatatoyu at 2015-12-13 19:59
この時期、抹茶系のお菓子、期間限定とかで多いですよね。
それに躍らせられます(笑)
お茶の色に難儀されてるのですねえ。
お仕事となると大変です。
私なんかは、いくらでも言い逃れができますから(笑)
申し訳ありませんね。
Commented by Y at 2015-12-13 22:10 x
乾燥したら濃くなる?
それを計算して?
すごすぎますっ(°_°)
せっかく手間ひま掛けて作っておられるのに微妙な色の差でボツなんて…。
根気の要る大変な作業ですね(*_*)
Commented by donarudo-mi at 2015-12-13 22:21
私も、抹茶…大好き女です。 (笑)
↑↑ 色は違うけれど、
本物のカップケーキだよ。

長女に↑↑ 見せたら
美味しそう!! えっ!?本物じゃないの??
…て ビックリしてました(笑)

でも、色を出すのも
微妙ーな調整具合が必要で
ほんと、難しそうですね。(>_<)
Commented by nendobu at 2015-12-14 21:09
chi-no-heyaさんへ
loveちぃさん♪ コメントありがとうございます(*^▽^*)
美味しそうって言ってもらえて本当嬉しいです(´Д⊂ヽ
Commented by nendobu at 2015-12-14 21:11
Chi-i0524さんへ
ちぃさん♪ コメントありがとうございます(*^_^*)
食品サンプルを作るという事は、見本に限りなく忠実に
作らなければいけないので難しいです(>_<)
ありがとう(*´▽`*)
Commented by nendobu at 2015-12-14 21:17
anatatoyuさんへ
ゆうさん♪ コメントありがとうございます(*^▽^*)
同じ色にするのは私には至難の業です(^^;
粘土と混ざってしまうと色が変わっちゃうんですよ~(泣)
Commented by nendobu at 2015-12-14 21:24
Yさんへ
Yちゃん♪ コメントありがとうございます(*^_^*)
私にできる計算だからYちゃんだったら完璧にできちゃいそうで
・・・怖い(小声)
ありがとうね(^_-)-☆
Commented by nendobu at 2015-12-14 21:28
donarudo-miさんへ
donaさん♪ コメントありがとうございます(*^▽^*)
本当に、一枚目の画像の色に変色しちゃってて・・・冷蔵じゃなくて
冷凍保存しないといけなかったんですよ(>_<)
難しい事が、まだまだ沢山あるので頑張ります!
Commented by asitano_kaze at 2015-12-17 17:48
着色しても、その後色の変化があるのですか。
そこを計算してやるとなると、難しいでしょうね。
なるほど、乾燥するので、それも考えておこなうのですね。
ほんとだ、全部それぞれ微妙に色が違っていますね。
nendobuさんの試行錯誤の状況がよくわかります。
見本を制作するというのはやはり一筋縄ではいかないものなのですね。
Commented by nendobu at 2015-12-18 08:41
asitano_kazeさんへ
kazeさん♪ コメントありがとうございます(*^_^*)
クッキーやマカロンなどのお菓子類は
一色から二色の色付けでいいのですが
ことらの抹茶色には五色位の色を混ぜて作っています
なので、色の出方も計りきれないところもあって難しかったです
ありがとうございます(*´▽`*)
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